اطعمة ومشروبات

طاجن البامية من الأكلات المصرية التي تجمع بين البساطة والطعم القوي الأصيل. يُطهى في الفرن ليأخذ نكهة مركزّة، ويُقدم عادة بجانب الأرز الأبيض أو العيش البلدي. في 2025، وبلمسة عصرية بسيطة، يمكن لأي شخص إعداده بسهولة، حتى المبتدئين في المطبخ. تعرّف في هذا المقال على الطريقة الأسهل والألذ لتحضير طاجن بامية مصري على أصوله. المكونات: […]

تُعد صينية البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية المحببة لدى الصغار والكبار. فهي تجمع بين البطاطس الطرية والدجاج المتبل الغني بالطعم، في وجبة متكاملة وسهلة التحضير. في عام 2025، ما زالت هذه الوصفة تتصدر الموائد المصرية، سواء في الغداء اليومي أو في العزومات العائلية. إليك الطريقة الأصلية لتحضيرها بطعم رائع ومكونات بسيطة. المكونات: طريقة التحضير:

الملوخية الخضراء المصرية ليست مجرد طبق، بل هي جزء من الذاكرة والمائدة المصرية الأصيلة. نكهتها المميزة لا تتكرر، وسرها الحقيقي يكمن في خطوات بسيطة لكنها دقيقة، أبرزها “الطشة”. في عام 2025، وعلى الرغم من تنوع الوصفات الحديثة، تبقى الملوخية الخضراء على أصولها هي المفضلة لدى ملايين البيوت المصرية. المكونات: خطوات التحضير: 1. تحضير الملوخية 2.

خطوات عمل المحشي الكرنب المصري 2025: طريقة شهية ولذيذة المحشي الكرنب من أشهر الأكلات المصرية التقليدية التي يعشقها الكبار والصغار، وخاصة في فصل الشتاء أو على مائدة رمضان. ومع حلول عام 2025، لا يزال هذا الطبق يحتفظ بمكانته المميزة بين الأطباق المصرية الأصيلة. في هذا المقال، نقدم لكِ خطوات عمل المحشي الكرنب المصري بطريقة سهلة،