اطعمة ومشروبات

الأرز البخاري: نكهة وسط آسيا بطابع سعودي مميز الأرز البخاري هو من أشهر أطباق الرز في الخليج، وتحديدًا في السعودية. يتميز بحبّات الأرز الطويلة، والجزر المبشور، ونكهة البهارات الخفيفة، وعادة يُقدَّم مع الدجاج أو اللحم. طبق ملوكي في مناسبات كثيرة. المكونات طريقة التحضير 1. تحمير الدجاج أو اللحم في قدر كبير، يُحمّر البصل في الزيت، […]

النودلز بالجمبري: طبق بحري سريع بطابع آسيوي لو بتحب المأكولات البحرية وعايز تطبخها بسرعة وبنكهة مختلفة، النودلز بالجمبري هي الخيار المثالي. وصفة بتجمع بين الجمبري الطازج، النودلز، والخضار في وجبة سريعة وغنية. المكونات طريقة التحضير 1. سلق النودلز يُسلق حسب التعليمات، ثم يُصفى ويُترك جانبًا. 2. تشويح الجمبري في مقلاة ساخنة، يُشوّح الجمبري بالثوم والزنجبيل

النودلز بالخضار: وصفة سريعة وصحية بطابع آسيوي النودلز بالخضار من الأطباق السريعة اللي تقدر تحضرها في أقل من 20 دقيقة. غنية بالألوان والنكهات ومناسبة للنباتيين أو اللي بيدوروا على وجبة خفيفة وغنية بالخضار. المكونات طريقة التحضير الخطوة 1: سلق النودلز يُسلق النودلز في ماء مغلي حسب التعليمات، ثم يُصفّى ويُرش بقليل من الزيت حتى لا

النودلز بالدجاج: طعم سريع بنكهة مطاعم شرق آسيا النودلز بالدجاج من أشهر الأطباق اللي اكتسبت شعبية في العالم العربي. سريعة التحضير، ومليانة نكهة، وبتدمج بين البروتين والخضار في طبق واحد مناسب للغداء أو العشاء. المكونات طريقة التحضير 1. تجهيز النودلز يُسلق حسب التعليمات، ثم يُصفى ويُحتفظ به جانبًا. 2. تشويح الدجاج في مقلاة واسعة، يُسخن

الأرز بالشعيرية: طبق جانبي كلاسيكي بنكهة شرقية الأرز بالشعيرية من أكثر الأطباق الجانبية انتشارًا في المطابخ العربية، وخصوصًا بجانب أطباق اليخنة والدجاج. مزيج الأرز الأبيض مع الشعيرية المحمصة يعطيه طابع ذهبي وطعم بيكمل أي وجبة رئيسية. المكونات طريقة التحضير 1. غسل الأرز يُغسل الأرز جيدًا ويُنقع لـ 15 دقيقة إذا كان بسمتي، ثم يُصفّى. 2.

المعكرونة بالصلصة البيضاء: فخامة الطعم وسهولة التحضير المعكرونة بالصلصة البيضاء أو مكرونة ألفريدو من الوصفات الإيطالية المشهورة اللي انتشرت بشكل واسع في الوطن العربي. صوص كريمي غني بيجمع بين الجبنة والكريمة والحليب، وبيناسب المعكرونة بشكل مثالي. المكونات طريقة التحضير 1. سلق المعكرونة تُسلق في ماء مغلي وملح حتى النضج، ثم تُصفّى وتُحتفظ بقليل من ماء

المعكرونة بالجبن: أكلة سريعة بتذوب في الفم لو عايز وصفة سريعة، دافية، وبتريح الأعصاب بعد يوم طويل، المعكرونة بالجبن هي الخيار المثالي. بطبقات من الجبنة الكريمية والموزاريلا، الوصفة دي هي رمز للراحة والطعم الغني. المكونات طريقة التحضير 1. سلق المعكرونة تُسلق حتى النضج، ثم تُصفّى وتُترك جانبًا. 2. عمل صوص الجبنة تُذوّب الزبدة في قدر،

المعكرونة بالصلصة الحمراء: الأكلة السريعة المفضلة لما تكون مستعجل أو مش حابب تقضي وقت طويل في المطبخ، المعكرونة بالصلصة الحمراء هي الحل المثالي. بسيطة، لذيذة، ومكوناتها متوفرة في كل بيت. الوصفة دي على الطريقة البيتية بطابع شرقي خفيف ونكهة متوازنة. المكونات طريقة التحضير الخطوة 1: سلق المعكرونة تُسلق المعكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح،

الفتة اليمنية: أكلة تراثية بنكهات مختلفة الفتة اليمنية تُعد من الأطباق التقليدية اللي يختلف تحضيرها حسب المناطق، وأشهر أنواعها فتة العسل والسمن، أو فتة المرق بالخبز. وجبة دسمة ولها مكانة خاصة في السفرة اليمنية، سواء للفطور أو الغداء. المكونات للفتة بالعسل والسمن: للفتة بالمرق: طريقة التحضير الخطوة 1: الفتة بالعسل والسمن يُفتت الخبز في طبق