اللي جرّب شاورما دجاج لبنانية أصلية، عارف إن الطعم مش مجرد توابل على دجاج.الموضوع أكبر من كده: تتبيلة متوزونة، نكهة ليمون خفيفة، زبادي بيطري الدجاج ويخليه يدوب، والريحة؟ تشهي وانت لسه بتطبخ. والأجمل؟ إنك تقدر تعمل كل ده في الفرن، من غير شواء ولا دوشة، ويطلع طعم لا يقل عن أحسن مطعم شاورما في بيروت. […]
طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية في الفرن 2025 قراءة المزيد »
تُعد الشكشوكة المصرية من أبسط وألذ وصفات الإفطار أو العشاء الخفيف، فهي تعتمد على مكونات متوفرة في كل بيت: البيض، والطماطم، والبصل. في عام 2025، ما زالت هذه الوصفة تحافظ على شعبيتها كوجبة سريعة التحضير، مغذية، ومشبعة، يمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة. إليكِ أسهل طريقة لعمل الشكشوكة على أصولها بطعم مصري أصيل. المكونات:
طريقة عمل الشكشوكة المصرية السهلة 2025 قراءة المزيد »
فيه أكلات كده من أول ما تدخل ريحتها في البيت، تعرف إن فيه “مزاج عالي” بيتطبخ.وشاورما اللحم واحدة منهم.ريحة التتبيلة، اللحمة وهي بتتحمّر، والثومية وهي بتغلي على الجنب…كلها تفاصيل بسيطة بس لما تتجمع تطلعلك شاورما ولا أجدع مطعم. النهارده هقولك على وصفة شاورما اللحم اللبنانية الأصلية، بتتبيلة المطاعم، وسر الطراوة والنكهة اللي بتخليك تدعي لصاحب
وصفة شاورما اللحم اللبنانية بتتبيلة المطاعم 2025 قراءة المزيد »
شوربة العدس الأصفر بالشعرية من الأطباق الشتوية المحببة في البيوت المصرية، تمتاز بقيمتها الغذائية العالية، وسهولة تحضيرها، وطعمها الغني. في عام 2025، ما زالت وصفة العدس الأصفر محافظة على مكانتها كأحد أكثر الأكلات الشعبية طلبًا خلال الأيام الباردة، وحتى في الأيام العادية كوجبة سريعة، مشبعة، وصحية. إليكِ طريقة التحضير خطوة بخطوة، بطعم أصيل وبمكونات في
تحضير العدس الأصفر بالشعرية 2025 قراءة المزيد »
و فتحت عيونك يوم على ريحة زعتر وزيت خارجة من فرن، يبقى أكيد تعرف إحساس المناقيش الحقيقية.المناقيش مش مجرد فطور، دي لحظة دفا، حب، وريحة بتفكرنا بالبيت اللبناني والجمعة الحلوة. وفي 2025، لسه طعم منقوشة الزعتر ما تغيرش… بس الجديد؟ إنك تقدر تعملها في البيت، من غير أي تعب، وبنفس الهشاشة اللي بتدوب في الفم.
مناقيش الزعتر اللبنانية الهشة بعجينة البيت 2025 قراءة المزيد »
طاجن البامية من الأكلات المصرية التي تجمع بين البساطة والطعم القوي الأصيل. يُطهى في الفرن ليأخذ نكهة مركزّة، ويُقدم عادة بجانب الأرز الأبيض أو العيش البلدي. في 2025، وبلمسة عصرية بسيطة، يمكن لأي شخص إعداده بسهولة، حتى المبتدئين في المطبخ. تعرّف في هذا المقال على الطريقة الأسهل والألذ لتحضير طاجن بامية مصري على أصوله. المكونات:
أسهل طريقة لعمل طاجن البامية 2025 قراءة المزيد »
لو لسه ما جربتش الكبة بالصينية، فأنت فوتّ على نفسك طعم من طقوس المطبخ اللبناني الأصيل.الكبة بالصينية مش بس أكل، دي طبق بيجمع العيلة حواليه. فيها طراوة اللحمة، قرشة المكسرات، نكهة البصل، وريحة السمنة أو زيت الزيتون اللي بتفوح أول ما تطلع من الفرن. الجميل فيها؟ إنها أسهل بكتير من الكبة المقلية، وبتطلع دايمًا شكلها
طريقة عمل الكبة بالصينية على الطريقة اللبنانية 2025 قراءة المزيد »
تعتبر الكوارع المصرية من الأكلات الشعبية الأصيلة التي تتميز بطابعها الثقيل والغني، وهي طبق لا غنى عنه في الولائم والعزومات الشتوية. وعلى الرغم من بساطة المكونات، فإن طريقة تحضير الكوارع تحتاج لبعض الخطوات الدقيقة للحصول على طعم لا يُقاوم ورائحة شهية. في 2025، ما زالت هذه الوصفة تحافظ على مكانتها وسط الأكلات المصرية، خاصةً لعشاق
طريقة عمل الكوارع المصرية 2025 قراءة المزيد »
تُعد صينية البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية المحببة لدى الصغار والكبار. فهي تجمع بين البطاطس الطرية والدجاج المتبل الغني بالطعم، في وجبة متكاملة وسهلة التحضير. في عام 2025، ما زالت هذه الوصفة تتصدر الموائد المصرية، سواء في الغداء اليومي أو في العزومات العائلية. إليك الطريقة الأصلية لتحضيرها بطعم رائع ومكونات بسيطة. المكونات: طريقة التحضير:
وصفة صينية البطاطس بالفراخ 2025 قراءة المزيد »
الملوخية الخضراء المصرية ليست مجرد طبق، بل هي جزء من الذاكرة والمائدة المصرية الأصيلة. نكهتها المميزة لا تتكرر، وسرها الحقيقي يكمن في خطوات بسيطة لكنها دقيقة، أبرزها “الطشة”. في عام 2025، وعلى الرغم من تنوع الوصفات الحديثة، تبقى الملوخية الخضراء على أصولها هي المفضلة لدى ملايين البيوت المصرية. المكونات: خطوات التحضير: 1. تحضير الملوخية 2.
أسرار عمل الملوخية الخضراء المصرية 2025 قراءة المزيد »
